काले टमाटर की खेती करके किसान हो रहे हैं मालामाल जानिए कैसे उगाते हैं काला टमाटर

दोस्तों वाकई में टमाटर एक बहुत ही फायदेमंद खेती है टमाटर की खेती करने पर उत्पादन बहुत ही ज्यादा मिलता है और टमाटर की खेती करने वाले किसान कभी भी घाटे में नहीं जाते हैं लेकिन सामान्य टमाटर इस समय बहुत ही ज्यादा बाजार में बिकते हैं इसलिए उसी कीमत उतनी अच्छी नहीं मिलती है हम आप लोगों के लिए लेकर आए हैं एक ऐसे टमाटर की वैरायटी जिससे बाजार में आप महंगे दाम में भेज सकते हैं जिस तो हम बात कर रहे हैं काले टमाटर की कला टमाटर बाजार में काफी महंगा बिकता है और हर जगह मिलता भी नहीं है

काले टमाटर की बुवाई कब करें

आमतौर पर देखा जाता है कि काला टमाटर को सिर्फ अमीर लोग ही खाते थे लेकिन यह अभी मिडिल क्लास और नॉर्मल लोगों में भी बहुत ज्यादा प्रचलित हो रहा है काफी ज्यादा लोग काले टमाटर की तरफ आकर्षित हो रहे हैं लोगों को काला टमाटर खाने में बहुत मजा आ रहा है क्योंकि इसके अंदर बहुत ही ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं जिससे अधिकतम लोग इसकी तरफ आकर्षित होते हैं और देश में इसकी बहुत ही कम खेती की जाती है आपको बता दें कि काले टमाटर की खेती जनवरी महीने में की जाती है और इसकी खेती हमेशा गर्म जगहों में की जाती है इसलिए भारत देश की जलवायु इसके लिए उपयुक्त है

काली टमाटर के लिए उपयुक्त मिट्टी

काले टमाटर की खेती करने के लिए जीवाणुओं से उपयुक्त मोटी दोमट मिट्टी में यह बहुत ही ज्यादा उत्पादन देता है इसके साथ-साथ इसकी चिकनी दोमट मिट्टी में भी लोग खेती बहुत ज्यादा करते हैं काले टमाटर की खेती 120 दिन से लेकर 100 दिनों के बीच में तैयार हो जाती है 93 दिन के बाद काले टमाटर पकना शुरू हो जाते हैं आपको बता दें कि काले टमाटर पहले हरे होते हैं लेकिन जब यह पकने लगते हैं तो पकने के बाद या काले हो जाते हैं जमीन टमाटर को आप काटोगे तो अंदर से यह पकने के बाद लाल दिखते हैं इनके बीच सामान्य टमाटर की तरह होते हैं

काले टमाटर की कीमत बाजार में कितनी है

आपको जानकारी इस बात से हैरानी होगी कि काले टमाटर की कीमत सामान्य टमाटर यानी लाल टमाटर से अधिक होती है आमतौर पर काला टमाटर हाथ बाजार में उपयुक्त नहीं होते हैं यह आपको हर बाजार में नहीं मिलेंगे इसलिए जिस बाजार में यह नहीं मिलते हैं जहां पर इसकी मांग ज्यादा होती है वह वहां पर बहुत ही महंगे मिलते हैं नो काले टमाटर को इसलिए खाना पसंद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत सारी बीमारियों को सही करने की क्षमता है इस टमाटर को खाने से कोलेस्ट्रॉल लेबल कम होता है और वजन को भी यह कम करता है और शुगर को भी घटाने में बहुत मददगार है इसका स्वाद ना ज्यादा खट्टा है ना ज्यादा मीठा है काफी लोग कहते हैं इसका स्वाद नमकीन ही टाइप का है

काले टमाटर से कमाई

इस तरीके से इसकी कमाई बताना काफी मुश्किल है लेकिन हम आपको बता दें अगर आप इसकी खेती 1 एकड़ में करते हैं तो कई किसानों का दावा है कि 1 एकड़ की खेती में 40 से ₹50000 लग जाते हैं और जब बाजार में बेचा जाता है तो इससे लगभग 3 से ₹400000 की कमाई आराम से हो जाती है

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